Dank der Übernahme der Traditionsmarke Marinox fokussieren wir uns noch stärker auf die Lebensmittel-Industrie: Wir kombinieren die Erfahrung von Marinox in der Entwicklung industrieller Koch- und Kühlanlagen sowie der dafür benötigten Fördertechnik mit unserem umfassenden Know-how der industriellen Automation. Das Resultat: Intelligente Anlagen für Teigwaren, Spätzli, Kartoffeln oder Gemüse.
Dank verschiedenen Modellen eignen sich unsere Koch-Anlagen für unterschiedliche Produkte und Anforderungen. Die Anlagen kochen das jeweilige Produkt in einem Wasserbad.
Dafür stehen unsere Anlagen
Produkte
Unsere Anlagen kühlen Produkte mit einer Sprüh- oder Bad-Kühlung. Ist eine starke Abkühlung gefordert, setzen wir dafür Eiswasser ein.
Flexibel einsetzbare Spätzli-/Knöpfli-Maschinen in offenem Design – für geschabte und getropfte Produkte.
Produkte
Vibrationsförderer und Transportbänder übergeben das produzierte Produkt nach dem Koch- und Kühlprozess automatisiert an die Folge-Anlage.
Spätzle / Pasta / Gefüllte Pasta / Schupfnudeln / Gemüse / Knödel / Suppeneinlagen / Fleischbällchen / Würste / Getreide
Der kompakte kontinuierlicher Kocher CK800
in LebensmitteltechnikStaedler hat einen neuen kompakten kontinuierlichen Kocher entwickelt, produziert und in Betrieb genommen.
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Kochlinie für Kartoffelprodukte
in LebensmitteltechnikMarinox hat für einen Kunden eine Kochlinie für Kartoffelprodukte entwickelt, produziert und in Betrieb genommen. Weiterlesen
Kühlband
in LebensmitteltechnikStaedler Automation AG hat für einen Kunden ein Kühlband für Spätzle-Produktbeutel entwickelt, produziert und in Betrieb genommen. Weiterlesen