Dank der Übernahme der Traditionsmarke Marinox fokussieren wir uns noch stärker auf die Lebensmittel-Industrie: Wir kombinieren die Erfahrung von Marinox in der Entwicklung industrieller Koch- und Kühlanlagen sowie der dafür benötigten Fördertechnik mit unserem umfassenden Know-how der industriellen Automation. Das Resultat: Intelligente Anlagen für Teigwaren, Spätzli, Kartoffeln oder Gemüse.
Dank verschiedenen Modellen eignen sich unsere Koch-Anlagen für unterschiedliche Produkte und Anforderungen. Die Anlagen kochen das jeweilige Produkt in einem Wasserbad.
Dafür stehen unsere Anlagen
Produkte
Unsere Anlagen kühlen Produkte mit einer Sprüh- oder Bad-Kühlung. Ist eine starke Abkühlung gefordert, setzen wir dafür Eiswasser ein.
Flexibel einsetzbare Spätzli-/Knöpfli-Maschinen in offenem Design – für geschabte und getropfte Produkte.
Produkte
Vibrationsförderer und Transportbänder übergeben das produzierte Produkt nach dem Koch- und Kühlprozess automatisiert an die Folge-Anlage.
Spätzle / Pasta / Gefüllte Pasta / Schupfnudeln / Gemüse / Knödel / Suppeneinlagen / Fleischbällchen / Sonstige aufschwimmende Lebensmittel / Trockenteigwaren, mit Zusatzausrüstung
Kochlinie für Kartoffelprodukte
/in Lebensmitteltechnik /von Thomas FähMarinox hat für einen Kunden eine Kochlinie für Kartoffelprodukte entwickelt, produziert und in Betrieb genommen. Weiterlesen
Kühlband
/in Lebensmitteltechnik /von Thomas Fähstaedler automation AG hat für einen Kunden ein Kühlband für Spätzle-Produktbeutel entwickelt, produziert und in Betrieb genommen. Weiterlesen
Doppel-Hebekipper
/in Lebensmitteltechnik /von Thomas FähMarinox hat für einen Kunden einen Doppel-Hebekipper entwickelt, produziert und in Betrieb genommen. Weiterlesen